Da sempre quello che è l’atto del mangiare è visto come un modo di socializzare, di essere coinvolti nel deliziare i sensi, al punto tale che la Chiesa individua questo piacere come un peccato, appunto quello della gola, uno dei sette peccati capitali. Il social eating è un fenomeno da inquadrare nell’evoluzione di una società.

Non per nulla, le basi sulle quali poggia il social eating sono più che solide, visto che concede il piacere di poter degustare dell’ottimo cibo insieme a persone per lo più sconosciute. Si è andato talmente a diffondere, che vi sono su internet vari e numerosi portali dedicati esclusivamente ai social eating.

Questo termine inglese è sufficientemente comprensibile anche da chi non conosce questa lingua straniera. Fondamentalmente il social eating, in una ottica totalmente innovativa, permette a novelli cuochi di ospitare presso la propria casa un limitato gruppo di persone.

È, senza ombra di dubbio, la migliore forma di cucina casalinga, la vera e unica visto che i cibi vengono ad essere preparati nella propria cucina e serviti a casa propria. In questo modo, vengono ad essere garantite tutte quelle condizioni necessarie per poter identificare come buono il cibo servito.

Con il pagamento di una cifra, che è veramente simbolica, si potrà, pertanto, partecipare a uno dei numerosi social eating che vedono protagonisti nella nostra bella penisola sempre più famiglie. Tutti i partecipanti non potranno che rimanere più che soddisfatti, visto che avranno l’occasione di degustare cibi locali, tradizionali, come pure avvicinarsi a cucine etniche, frutto delle tante persone straniere che sono arrivate in Italia.

Il social eating permette anche di conoscere meglio le mille realtà del nostro Paese, in una visione corrispondente alla realtà visto che si andranno a degustare piatti presso una dimora privata e non in un ristorante, una trattoria oppure nei consueti luoghi nei quali sono servite pietanze per una moltitudine di persone.